V súčasnosti môžu odborníci na výživu ponúknuť obrovské množstvo metód chudnutia, z ktorých každá sa vyznačuje závažnosťou, trvaním a rozmanitosťou menu. Existujú programy, ktoré vám umožnia schudnúť postupne alebo v krátkom čase. Ako si vybrať ten najvhodnejší? V prvom rade sa musíte zamerať na stav vlastného tela a chuťové preferencie. Obľúbenou možnosťou medzi tými, ktorí schudli, je chemická diéta, ktorú vyvinul Osama Hamdiy. Práve o tejto technike sa bude diskutovať v článku. Prezradíme vám základné princípy a pravidlá chudnutia, výsledky a recenzie, ako aj jedálny lístok.
Usáma Hamdiy a jeho diéta
Osama Hamdiy je americký lekár a tvorca vlastného medicínskeho centra, ktoré sa špecializuje na liečbu ľudí trpiacich chorobami endokrinného systému. Ako prvý pre nich vyvinul špeciálny program na chudnutie. S jeho pomocou môžu schudnúť aj ľudia s cukrovkou. Okrem toho vám takáto strava umožňuje normalizovať hladinu glukózy v krvi, pretože menu prakticky vylučuje tie potraviny, ktoré ju obsahujú.
Chemická diéta pomáha nielen schudnúť, ale aj zlepšiť metabolizmus v tele. Preto s jeho pomocou môžete schudnúť bez toho, aby ste trpeli silným hladom. Osama Hamdiy vyvinul tento program po rokoch výskumu. Empiricky dokázal, že diéta pomáha schudnúť aj ľuďom s cukrovkou. Pacienti s nadváhou, ktorí schudnú jeho metódou, v konečnom dôsledku schudnú 20 až 30 kg. Po schudnutí sa však nevrátili, keďže sa im zlepšil metabolizmus. Niekedy sa Hamdiy diéta nazýva aj biochemická, vaječná alebo bielkovinová.
Čo spôsobuje chudnutie
Táto technika sa považuje za mimoriadne efektívnu a pomáha pri chudnutí aj ľuďom trpiacim obezitou druhého a tretieho stupňa. Diéta chemickej stravy pozostáva spravidla z veľkého množstva bielkovinových produktov. Po ich zjedení sa človeku dlho nebude chcieť jesť. Preto strava neobsahuje občerstvenie.
Okrem toho chudnúci pociťujú nedostatok sacharidov, ktoré sú pre telo hlavným zdrojom energie. Výsledkom je, že na udržanie života bude musieť spotrebovať zásoby - tukové zásoby. Znížia sa a človek stratí objem. V tomto prípade stratíte iba tuk, nie svaly. Veľké množstvo bielkovín účinne pomáha pri ich konzervácii.
Ak chcete schudnúť na biochemickej diéte, je tiež dôležité zvážiť kompatibilitu potravín. Podľa tvorcu metódy určitá kombinácia jedál umožňuje v tele spustiť dôležité chemické procesy, ktoré dokážu zrýchliť metabolizmus. Preto sa neodporúča meniť ich sami za podobné alebo podobné.
Existujú 3 varianty tejto diéty, líšiace sa od seba trvaním. Pomocou tejto metódy môžete schudnúť za jeden, dva alebo štyri týždne. Pomocou ktorejkoľvek z nich môžete efektívne schudnúť, je však dôležité dodržiavať určité pravidlá.
Základné pravidlá
Ak chcete schudnúť na chemickej diéte, musíte dodržiavať pomerne prísne pravidlá, ktoré nie všetci ľudia dokážu vydržať. Odporúča sa začať v pondelok, pretože jeho trvanie a menu sa počítajú presne na týždeň. Musíte prísne dodržiavať určenú stravu bez toho, aby ste do nej pridávali zbytočné potraviny. Ak nejete žiadne z jedál, môžete ho vylúčiť, ale nie nahradiť iným. Tiež si nemôžete dať deň voľna a vynechať určitý deň. Ak toto pravidlo stále porušíte, budete musieť začať s diétou odznova.
Recenzie ponuky chemickej diéty počas 2 týždňov naznačujú, že udržiavať takú prísnu diétu je dosť ťažké. Dôležité je ale vydržať až do konca, aby ste nielen schudli, ale aj zlepšili metabolizmus. Vhodné je tiež obmedziť príjem soli, pretože podporuje zadržiavanie tekutín v tele.
Všetky jedlá musia byť pripravené bez pridania rastlinného oleja - jeho použitie je prísne zakázané. Jedlá by ste tiež nemali vyprážať ani fajčiť. Musia byť varené alebo varené v rúre. Obliekanie šalátov olejom je tiež zakázané. Je dôležité dodržiavať vodný režim. Počas dňa musíte vypiť aspoň 1, 5 litra čistej vody bez plynov a rôznych prísad. Mala by sa konzumovať iba medzi jedlami. Je prísne zakázané zapíjať jedlo tekutinou.
Vyhýbanie sa akémukoľvek alkoholu je ďalším dôležitým pravidlom, ktoré treba dodržiavať. Podľa Hamdiyho neposkytuje telu žiadny úžitok, ale je dosť kalorický. Budete sa musieť vzdať aj zemiakov, pretože obsahujú veľa škrobu. Iná čerstvá zelenina je nielen možná, ale aj potrebná. Kuracie mäso je potrebné uvariť bez kože a soli.
Pre efektívnejšie chudnutie musíte pravidelne cvičiť, ale nemali by ste sa trápiť vážnym cvičením. Odporúča sa robiť každodenné cvičenia po dobu pol hodiny alebo sa prechádzať na čerstvom vzduchu.
Kontraindikácie
Súdiac podľa recenzií chemickej stravy na 4 týždne, jej menu je dosť monotónne. Táto technika má veľa kontraindikácií, s ktorými by ste sa mali zoznámiť skôr, ako začnete chudnúť. Tiež by bolo dobré poradiť sa so svojím lekárom. A ak sa váš zdravotný stav výrazne zhorší, odporúča sa diétu ukončiť a začať jesť bez obmedzení.
Je zakázané používať túto metódu na chudnutie pre ľudí trpiacich akýmikoľvek ochoreniami gastrointestinálneho traktu, pečene alebo obličiek. Je tiež kontraindikovaný pri ateroskleróze. Pre pacientov s hypertenziou a ľudí s vysokou hladinou cholesterolu v krvi stojí za to vybrať si inú stravu. Neodporúča sa ani tehotným ženám, pretože obmedzená strava môže negatívne ovplyvniť rast plodu v maternici. Vyhnite sa tejto diéte, ak ste alergický na jednu alebo viac potravín z jedálneho lístka, ako sú vajcia alebo citrusové plody.
Výhody diéty
Aj keď sa táto technika považuje za účinnú, vyznačuje sa aj svojou prísnosťou. Preto sa veľa chudnúcich ľudí čuduje, prečo je taký populárny. Aké sú výhody chemickej diéty počas 4 týždňov? Jedálny lístok je pripravený vopred, takže nemusíte tráviť veľa času premýšľaním, aké nízkokalorické jedlá si môžete pripraviť. Takáto strava je navyše pre telo bezpečná, pretože bola pôvodne vyvinutá pre ľudí s cukrovkou. Následne na ňom môžu aj efektívne schudnúť bez strachu o svoje zdravie.
Vyvážený jedálny lístok je ďalšou významnou výhodou. Ak budete jesť odporúčané jedlá správne, nebudete pociťovať hlad po celý deň. Okrem toho strava obsahuje iba cenovo dostupné potravinové výrobky, ktorých nákup nemusí minúť veľa peňazí. Pri tejto diéte môžu schudnúť tínedžeri aj starší ľudia. Vzhľadom na vyváženú stravu nemá žiadne vekové obmedzenia.
Táto diéta vám umožňuje nielen rýchlo sa zbaviť tukových usadenín, ale môže tiež pomôcť udržať výsledky. Zlepšuje metabolizmus, takže pri správnom chudnutí nedochádza k rýchlemu priberaniu.
Jej nedostatky
Napriek veľkému množstvu výhod má chemická diéta na 4 týždne a menej aj svoje nevýhody. Po prvé, mnohým ľuďom, ktorí chudli, sa nepáčila jeho prísnosť. Je potrebné dlhodobo dodržiavať monotónnu stravu, čo je dosť ťažké. Často sa ľudia pokazia a potom sa s diétou musí začať odznova. Tí, ktorí chudnú, nemajú radi predovšetkým jednotvárne raňajky, ktorých zloženie je zakázané meniť.
Po druhé, za nevýhodu sa považuje veľké množstvo bielkovín v strave. Kvôli nim je diéta kontraindikovaná v prítomnosti ochorení gastrointestinálneho traktu. Navyše nedostatok sacharidov v tele môže spôsobiť neustálu únavu a podráždenosť. Ľudia, ktorí chudnú, často pociťujú letargiu a nedostatok sily. Preto je pri diéte obzvlášť náročné cvičiť. V dôsledku nedostatku živočíšnych tukov a cukru, ako aj úplného vylúčenia rastlinného oleja zo stravy môžu ľudia niekedy zažiť pocit slabosti, ktorý sa mení na závraty.
Autorizované produkty
Chemická diéta po dobu 4 týždňov je vážnym testom pre telo, takže sa musíte vopred pripraviť na plánovanie stravy. Aké potraviny sa odporúčajú jesť pri chudnutí? Tvorca metódy radí zaradiť do jedálnička viac zeleniny a ovocia. Poslúži akýkoľvek druh cukety a čerstvého baklažánu. Fazuľu, vrátane zelenej fazule, môžete zaradiť do svojho jedálnička. Obsahuje veľa užitočných mikroelementov a je dosť sýty, takže zasýtite aj malou porciou. Do jedál sa odporúča pridávať čerstvú alebo varenú mrkvu a zelený hrášok. Ak je to možné, mali by ste uprednostniť struk pred konzervovaným produktom.
Môžete jesť aj mäso a ryby, pretože obsahujú veľké množstvo bielkovín. Najlepšie je však vybrať odrody s nízkym obsahom tuku. Kurčatá môžu jesť iba prsia. Mäso a ryby môžu byť varené alebo pečené, ale nie vyprážané. Z ovocia by ste mali venovať pozornosť citrusovým plodom, napríklad grapefruitom. Sú to spaľovače tukov. Ale môžete jesť aj iné čerstvé ovocie, ktoré nie je na zozname zakázaných potravín.
Aké potraviny by ste nemali jesť?
Aby ste schudli na chemickej diéte na mesiac, musíte zo stravy vylúčiť značné množstvo potravín. Podľa recenzií to nie je vždy ľahké, ale po štyroch týždňoch budete prekvapení výsledkami. Aké potraviny by ste nemali jesť počas diéty?
Najprv by ste mali vylúčiť vyprážané, údené a mastné jedlá. Je zakázané jesť jahňacinu ako mäso. Ostatné druhy musia byť nízkotučné. Po druhé, nemali by ste jesť takmer všetky mliečne výrobky. Výnimkou sú len nízkotučné tvarohy a tvrdé syry. Zemiaky by sa nemali jesť ako zelenina.
Mali by ste znížiť celkový príjem soli a cukru. Posledne menované je najlepšie vylúčiť zo stravy úplne. Čaj, káva a iné horúce nápoje by sa mali piť bez cukru a mlieka. Akékoľvek výrobky z múky sú tiež zakázané, pretože obsahujú veľké množstvo sacharidov. Môžete jesť len malé množstvo chleba vyrobeného z otrúb alebo celozrnnej múky. Ale ak je to možné, treba ho nahradiť chlebom.
Počas diéty môžete jesť ovocie, ale nie všetko. Niektoré z nich obsahujú veľké množstvo cukru, preto by ste sa im mali vyhýbať. Je zakázané jesť banány, hrozno a mango. Na zozname zakázaných potravín sú aj datle, figy či hrozienka.
Vzorové menu na týždeň
Najjednoduchšou a najrýchlejšou možnosťou je týždenná chemická diéta. Jej menu podrobne opísal tvorca metódy, preto by ste mali prísne sledovať jej dodržiavanie. Za týždeň môžete schudnúť od 5 do 7 kg.
Na raňajky by ste mali zjesť len 2 varené vajcia a citrusové ovocie. Pridávanie iných produktov je zakázané. Z nápojov, ak chcete, môžete piť čierny alebo zelený čaj bez pridania cukru alebo smotany.
Obedové menu na chemickej diéte je veľmi rozmanité. Je podrobný deň po dni počas týždňa:
- Pondelok: Môžete jesť akékoľvek ovocie okrem banánov, hrozna a iných zakázaných potravín.
- Utorok: v tento deň treba mať na obed varené prsia. Maximálna hmotnosť porcie je 300 gramov. Treba ho uvariť bez šupky. Ak je to žiaduce, kurča môže byť tiež pečené.
- V stredu je deň zeleniny. Musíte zjesť pár paradajok s kúskom nízkotučného syra a celozrnného chleba.
- Štvrtok: akékoľvek povolené ovocie, ako v pondelok.
- Piatok: Urobte si omeletu z vajec na pare. Ak chcete, môžete do nej pridať cuketu.
- Sobota: ďalší ovocný deň.
- Nedeľa: jedzte varenú rybu s čerstvými paradajkami. Vyberajte len nízkotučné druhy. Ak chcete, môžete obed doplniť dvoma citrusovými plodmi.
Jedlá konzumované na večeru by mali obsahovať veľa bielkovín. Hamdiy odporúča dodržiavať nasledujúci rozvrh počas celého týždňa:
- Pondelok: varené chudé mäso.
- Utorok: dve varené vajcia, šalát z kapusty, paradajok, uhoriek a sladkej papriky. Môžete dochutiť iba citrónovou šťavou. Citrusové ovocie ako dezert.
- Streda: Kuracie alebo morčacie filé na pare.
- Štvrtok: zeleninový šalát s kúskom vareného mäsa.
- Piatok: paradajky a uhorky s rybím filé. Pomaranč alebo grapefruit.
- Sobota: dusíme so zeleninovým šalátom, dochutíme citrónovou šťavou.
- Nedeľa: Dusená zelenina alebo vinaigrette.
Dvojtýždňová diéta
Menu chemickej stravy na 2 týždne sa prakticky nelíši od vyššie opísanej možnosti. Je potrebné zopakovať rozvrh pre nasledujúce dni. V prípade potreby je však možné ich preskupiť. Za 2 týždne dodržiavania tejto techniky môžete stratiť 7 až 12 kg nadváhy.
Menu na mesiac: prvé dva týždne
Menu chemickej diéty na 4 týždne je veľmi odlišné od predchádzajúcich dvoch možností. Recenzie o ňom naznačujú, že je oveľa prísnejšia, takže je dosť ťažké vydržať. Ale za mesiac môžete stratiť viac ako 15 kg. Zmeny budú badateľné najmä u ľudí, ktorí trpia silnou obezitou. Podľa recenzií môžu dokonca schudnúť 20-30 kg.
Raňajky pri tejto diéte sú tiež monotónne. V prvom a druhom týždni ráno musíte jesť dve varené vajcia a polovicu pomaranča alebo grapefruitu. Tvorca diéty chemickej reakcie podrobne rozpísal obedové menu na každý deň. Ak chcete schudnúť, dodržujte počas prvého týždňa nasledujúci rozvrh:
- Pondelok: čerstvé ovocie - akékoľvek okrem zakázaných.
- Utorok: kuracie filety, varené alebo grilované, spolu s paradajkami.
- Streda: syr feta s krajcom celozrnného chleba, čerstvá zelenina.
- Štvrtok: ovocný deň.
- Piatok: dve vajcia spolu so zeleninou dusenou bez oleja.
- Sobota: ovocný deň.
- Nedeľa: kuracie filé so zeleninou, pomarančom alebo grapefruitom.
V druhom týždni by ste mali jesť na obed tieto potraviny:
- Pondelok, utorok a streda: varené alebo pečené mäso, ovocný šalát.
- Štvrtok: parená omeleta s varenou zeleninou a kúskom tvrdého syra.
- Piatok: pečené ryby, čaj alebo káva bez cukru.
- Sobota: chudé mäso, môže sa variť akýmkoľvek spôsobom okrem vyprážania, ako aj paradajky a grapefruity.
- Nedeľa: dusená zelenina a kuracie mäso.
Na večeru sa ponúka aj určitá súprava jedál, ktorá sa musí prísne dodržiavať, aby sa dosiahol dobrý výsledok. Tu sú možnosti na prvý týždeň:
- Pondelok: rezne na pare a polovica grapefruitu.
- Utorok: varené vajcia so zeleninovým šalátom.
- Streda: mäso pečené v rúre, čaj bez cukru.
- Štvrtok: varené mäso s ovocným šalátom.
- Piatok: rybie filé zapečené so zeleninou a pomarančom.
- Sobota: chudé mäso so zeleným čajom.
- Nedeľa: zeleninové pyré.
V druhom týždni sú večere menej pestré. Dr. Hamdiy navrhuje držať sa nasledujúceho menu:
- Pracovné dni: 2 varené vajcia a jeden citrusový plod.
- Sobota: rôzne druhy ovocia.
- Nedeľa: kuracie mäso dusené so zeleninou, ako ovocie môžete jesť pomaranč.
Tretí a štvrtý týždeň
Recenzie chemickej stravy počas 4 týždňov naznačujú, že nie je ľahké ju dodržiavať. Po 14 dňoch si však telo zvykne a nízkokalorická diéta sa ľahšie znáša. Tretí týždeň sa považuje za najvoľnejší. Je dôležité rozdeľovať porcie múdro, aby ste nepociťovali hlad. Program tretieho týždňa je nasledovný:
- Pondelok: ovocný deň. Môžete jesť akékoľvek ovocie, okrem zakázaného.
- utorok: zeleninový deň. Odporúča sa jesť varenú alebo dusenú zeleninu, ako aj šaláty.
- Streda: kombinácia ovocia a zeleniny, varená v akejkoľvek forme.
- Štvrtok: zelenina by sa mala jesť s rybami.
- Piatok: zelenina a chudé mäso.
- Sobota-nedeľa: akýkoľvek druh ovocia.
Posledný týždeň chudnutia, ako ho naplánoval tvorca, by mal pripraviť ľudský organizmus na postupný koniec chemickej diéty. Neexistuje tu žiadny prísny harmonogram. Tí, ktorí schudnú, majú k dispozícii dennú sadu produktov, ktoré môžu distribuovať počas dňa podľa vlastného uváženia. Menu pozostáva z nasledujúcich jedál:
- Pondelok: 600 – 700 gramov kuracieho alebo chudého mäsa, 4 čerstvé paradajky a uhorky, kúsok celozrnného chleba, ľubovoľné citrusové ovocie a konzerva rýb.
- Utorok: 300-400 gramov mäsa alebo kuracieho mäsa, rôzne druhy ovocia, uhorky a paradajky, krajec chleba.
- Streda: zeleninový guláš, dve varené vajcia, citrusové ovocie, paradajky, uhorky (po 2 ks), krajec chleba.
- Štvrtok: varená morka, paradajky a uhorky, grapefruit.
- Piatok: omeleta pripravená s čerstvými paradajkami, šalátom, chlebom a pomarančom.
- Sobota: kuracie prsia zapečené so syrom, paradajkami a uhorkami, citrusy.
- Nedeľa: rybacie konzervy bez oleja, varená zelenina, grapefruit a chlieb.
Správna cesta von
Chemická diéta na 4 týždne je dlhodobý proces chudnutia, takže nemôžete okamžite začať jesť vo veľkých množstvách, inak sa vám môže vrátiť predchádzajúca váha. Tvorca metódy odporúča postupne v priebehu mesiaca zaraďovať do jedálnička vysokokalorické potraviny, aby sa telo stihlo adaptovať na nový jedálniček. Na chvíľu by ste sa mali vzdať rýchleho občerstvenia, veľkého množstva múčnych výrobkov a sladkostí. Pri príprave jedál je najlepšie nepoužívať koreniny, pretože môžu zvýšiť chuť do jedla.
Neodporúča sa držať túto diétu dlhšie ako 4 týždne. Bez ujmy na zdraví sa môže opakovať až po roku.
Výsledky a recenzie tých, ktorí schudli
Recenzie o chemickej strave sú najčastejšie pozitívne. Ľudia pomocou tejto metódy dokázali nielen schudnúť, ale aj konsolidovať výsledky. Diéta sa celkom ľahko toleruje, aj keď sa na prvý pohľad môže zdať prísna. Keď si tí, ktorí schudli, zvykli na novú diétu, takmer nepociťovali hlad. Pomerne zriedkavo sa objavovala aj únava a podráždenosť. Súdiac podľa recenzií, za štyri týždne diéty môžu ľudia schudnúť od 4 do 20-30 kg. Presné číslo bude závisieť od vašej počiatočnej hmotnosti a množstva telesného tuku. Veď čím viac ich je, tým rýchlejšie kilá navyše odchádzajú. Okrem toho sa tým, ktorí schudnú, odporúča cvičiť, aby sa zlepšili výsledky a spevnila sa ochabnutá pokožka.
Chemická diéta na 2 týždne, súdiac podľa recenzií, nie je taká účinná ako na 4. Je náročnejšia na udržiavanie, chudnúcim sa často nedarí a musia začať s metódou odznova. Konzumácia citrusových produktov môže často vyvolať alergie, takže táto technika nie je vhodná pre všetkých ľudí. Niektorí tiež poznamenali, že po niekoľkých týždňoch chudnutia ich začalo bolieť brucho.