Pohánka

Pohonná strava na rýchle chudnutie (od 3 do 14 dní) je lacná, jednoduchá a efektívna metóda zbavenia sa nadbytočného telesného tuku a extra centimetrov v oblasti pása. Strava s pohankou na chudnutie môže byť založená na jedle iba tohto produktu alebo na jeho kombinácii s najrozšírenejšími potravinami, v dôsledku toho je vhodná pre mužov aj ženy.

Všeobecné pravidlá

Účinnosť procesu straty hmotnosti stravy založená na pohári sa dosahuje predovšetkým v dôsledku užitočných vlastností tejto obilniny, ako aj v dôsledku absencie So -zavolaných „rýchlych uhľohydrátov“ v potravinovej strave. V takýchto podmienkach, ľudský organizmus, aby doplňoval energiu potrebnú pre ňu, je nútená požičať si svoje zásoby z existujúcich tukových tkanív, zatiaľ čo úplne získava z hlavného výživového produktu najdôležitejšie pre svoju životne dôležitú aktivitu látky.

Odporúčania týkajúce sa súladu s konkrétnou pohankovou stravou často poskytujú nielen výživa, ale aj lekári, ktorí veľmi oceňujú účinnosť čistenia pohánkových obilnín vo vzťahu k gastrointestinálnym traktom, čo je užitočné, aby sa zabránilo mnohým závažným bolestivým podmienkam, napríklad psoriáze, artritídy a dokonca aj onkologických patológií.

Prospešné vlastnosti pohánky

Pohánka

Dostatočne veľké množstvo nerozpustných vlákien v tejto cereálii prispieva k rýchlemu fyziologickému vylučovaniu z čriev rôznych druhov toxínov a toxínov, čo ďalej uprednostňuje zbavenie sa „zlého cholesterolu“, nadmerného cukru a iných negatívnych látok. Okrem toho, pohánka pomáha vyrovnať sa s existujúcou zápchu, bráni výskytu počtov v žlčnom močovom mechúre a obličkách, bráni rozvoju aterosklerózy a rôznych patológií pečene a srdca.

Pohánka je bohatá na flavonoidy, vrátane rutiny, ktorá vykazuje výrazný baktericídny, protizápalový a antioxidačný účinok vo vzťahu k celému ľudskému telu. Niektorí lekári zaznamenávajú jeho pozitívny vplyv z hľadiska prevencie tvorby rakoviny, vďaka flavonoidom a čistiacim účinkom pohánky. Okrem toho flavonoidy pomáhajú posilňovať krvné cievy a zvyšovať ich elasticitu, má priaznivý vplyv na fungovanie srdcového svalu a štítnej žľazy.

Rutin sa používa z tejto obilniny pri produkcii liekov odporúčaných na liečbu reumatizmu, hemoroidov, artritídy, kŕčových žíl a iných dostatočne závažných patológií. Zahrnutie pohánky do stravy teda do istej miery bráni vývoju alebo zhoršeniu mnohých bolestivých stavov.

Vitamíny skupiny B, z čoho sa oceňujú pohánka, aktívne sa podieľa na výmene BJU (bielkoviny/tuky/uhľohydráty) a redoxných procesov, prispievajú k správnemu vizuálnemu vnímaniu a pôvabne ovplyvňujú stav slizničných membrán a kože. Niektoré z týchto vitamínov regulujú koncentráciu plazmatického cholesterolu, prispievajú k syntéze hemoglobínu a množstva dôležitých hormónov, podporuje absorpciu cukru a aminokyselín v črevách, podporuje funkčnosť nadobličiek a normálnu aktivitu nervového systému.

V dôsledku významného obsahu horčíka pôsobia pohánkové obilniny ako stabilizátor bunkových membrán a regulátor krvného tlaku, ktorý je užitočný najmä pre ľudí trpiacich hypertenziou. Bez tohto makroelentu je syntéza sodík, draslíka a vápnik úplným tokom energetického metabolizmu, syntézou nukleových kyselín a proteínov, sodíkom, draslíkom a vápnikom. Horčík tiež aktívne zabraňuje ateroskleróze.

Železo, ktoré je zahrnuté v štruktúre proteínov rôznych účelov, vrátane enzýmov, sa podieľa na transporte kyslíka a elektrónov, zaisťuje aktiváciu peroxidácie oxidácie a prirodzenosti redoxných procesov.

Použitie pohánky môže plne poskytnúť ľudskému telu fosfor, ktorý slúži ako katalyzátor pre mnoho fyziologických procesov, počnúc úpravou rovnováhy kyseliny a konca energetickým metabolizmom. Fosfor je tiež nevyhnutnou zložkou nukleotidov, fosfolipidov a nukleových kyselín potrebných pre kostný systém na primeranú mineralizáciu. Spotreba dostatočného množstva tohto makro prvku bráni výskytu rôznych patológií kostí.

Spolu s fosforom sa mangán tiež podieľa na tvorbe kostí a tiež spojivových tkanív. V rámci zloženia enzýmov sa podieľa na metabolickej transformácii aminokyselín, katecholamínov a uhľohydrátov, je to prvok potrebný na syntézu nukleotidov a cholesterolu.

Zinok je prítomný v mnohých enzýmoch, prispieva k procesom replikácie a transformácie nukleových kyselín, BJU, ako aj pri regulácii expresie mnohých génov. Jeho spotreba bráni výskytu anémie, cirhózy pečene, sekundárnej imunodeficiencie, sexuálnej dysfunkcie a rozvoja rôznych malformácií v plodu.

Selén je nevyhnutnou súčasťou ochranného antioxidačného systému ľudského tela, je zapojený do úpravy práce hormónov štítnej žľazy a vykazuje imunomodulačný účinok.

Meď, ktorá je doslova nasýtená pohánkou ako súčasť určitých enzýmov, vykazuje oxidačnú a restoratívnu aktivitu, je zapojená do metabolickej transformácie železa a procesu saturácie kyslíkom v tkanivách aktivuje absorpciu uhľohydrátov a bielkovín. Je prospešná pre stav spojivových tkanív, kardiovaskulárnych a kostrových systémov.

Pohánka je populárny produkt na chudnutie a ďalšie časti tela, najcitlivejší na ložiská tukov, pretože napriek jej pomerne významnej výživovej hodnote (343 kcal/100 g) má malý glykemický index.

Tento ukazovateľ varených obilnín sa líši v rámci 40-50, čo jej umožňuje aktívne pomáhať znižovať telesnú hmotnosť prostredníctvom dlhého procesu rozdelenia „pomalých uhľohydrátov“ a čistenie tela od zlého cholesterolu a prebytočného cukru. Z tohto dôvodu sú pokyny pre pohánku diéty zverejnené na takmer všetkých lokalitách venovaných dietetike a na otázku, či je možné pohánka jesť pozitívnym smerom.

Odrody

Odrody pohánkovej stravy

Kvôli pomerne širokej popularite pohánky sa medzi mnohými ľuďmi z rôznych krajín vytvorilo mnoho odrôd stravovacích režimov na jej základe, medzi ktorými si môžete ľahko zvoliť najvhodnejšie pre seba, pokiaľ ide o trvanie aj v strave. Nižšie je podrobne opísaných niekoľko hlavných možností pre pohánka s pohánkou, na základe ktorých boli vyvinuté ďalšie verzie podobnej metódy chudnutia, ako aj otázky: ako „sedieť“ a ako dlho môžete „sedieť“ na pohánkovej strave; Ako schudnúť a koľko môžete stratiť ďalšie libry, ktoré sú predmetom konkrétneho moci; Koľko pohánky môže jesť na pohánkovej diéte a či môžete jesť ovocie, zeleninu a iné sprievodné výrobky; Či sa váha vráti po skončení stravy a ako ju správne nechať konsolidovať účinok chudnutia.

Pohánka mono -diet na 3 dni

Klasická verzia diéty s jedením ubuchla iba podľa vyššie uvedeného receptu pohánky a vyčistenej vody. Mnoho odborníkov na výživu považuje tento typ pohánky za jediný správny, čo kombinuje primeranú účinnosť chudnutia spolu s minimálnymi rizikami pre všeobecný zdravotný stav. Neodporúčajú prekročenie trvania monoditu obmedzeného na tri dni av prípade odhodlania pokračovať v chudnutí, odporúčajte si vybrať si vyváženejšie menu s inými potravinovými výrobkami na pohánka.

Pohánka diéta po dobu 5 dní

Veľmi populárny typ diéty na kašu a kefír pohánky, navrhnutý na 5 dní a umožňuje samostatnú techniku týchto výrobkov a trvať na obilninách na nízko -tukovom kyslom výrobku. Predpokladá sa, že pozitívne výsledky tejto techniky sa prejavujú nielen z hľadiska boja proti nadbytku, ale aj v časti hlbokého čreva.

V tomto tandeme produktov dusený pohánka fyziologicky odstraňuje predtým nahromadené toxické ložiská a toxíny z črevných stien a KeFIR poskytuje rýchle vylučovanie. Podľa niektorých recenzií má diéta pohánky-kefir diéta prospešný účinok na ďalšie tráviace procesy, zvyšuje tón, zlepšuje stav kože a normalizuje fungovanie nervového systému. Pomerne často sa snažia pozorovať túto verziu pohánky s pohankou dlhšie (7 a dokonca 10 dní), ale v dôsledku zahrnutia iba dvoch výrobkov do výživovej stravy výživa neodporúčajú výživa prekročiť zavedený dočasný limit 5 dní.

Pohánka diéta na 7 dní

Existujú dva hlavné týždenné druhy výživy s pohankami, ktoré ich tiež umiestnia ako pomerne účinné metódy chudnutia.

Prvý z nich je pomerne prísny a je už známa verzia ponuky pohánky po dobu 7 dní, doplnená iba zelenými jablkami a/alebo sušeným ovocím (hrozienka, sušené marhule, slivky) určené na doplnenie nedostatku fruktózy a mierne diverzifikáciu chutných živín.

Druhým receptom na stranu diéty na týždeň je ľahká škála klasickej výživy výživy a umožňuje použitie nielen dusenej kaše, ale aj rôznych súvisiacich výrobkov (najmä mliečnych výrobkov, ovocia a/alebo zeleniny), ktorej sortiment je možné vybrať nezávisle, konzistentne s vlastnými preferenciami v jedle.

Pohánka diéta na 14 dní

Dvojtýždenná verzia pohánkovej diéty je najdlhšia, a preto najrozmanitejšia vo vzťahu k použitým potravinám. Ponuka v ponuke v ponuke po dobu 2 týždňov, okrem pohánkovej kaše, zeleniny/ovocia a mliečnych výrobkov, tiež predstavuje bielkovinové potraviny živočíšneho pôvodu, čo pomáha vyvážiť živiny vstupujúce do tela. V tomto prípade by sa malo uprednostňovať nízko -tukové ryby, vajcia, ako aj kuracie alebo morčacie filé.

Účinnosť straty hmotnosti tejto stravy bude, samozrejme, mierne nižšia v porovnaní s účinkom prísnejšej stravy, ale šance na poškodenie vášho zdravia sa prakticky zníži na nulu. So správnym výberom produktov denného menu, ktoré vám umožňujú prijímať všetky látky potrebné pre ľudské telo s potravinami, je prípustné predĺžiť takúto stravu na mesiac a ešte viac.

Koľko kilogramov môžete stratiť?

Pre väčšinu ľudí, ktorí si vyberajú spôsob, ako sa zbaviť extra kilogramov hmotnosti, sú problémami predovšetkým to, koľko môžete schudnúť na konci tejto alebo tejto stravy a koľko dní musíte pozorovať stravu, aby ste dosiahli optimálny výsledok.

V prípade výberu pohánky, pričom sa berú do úvahy bohaté uhľohydrátové zloženie obilnín, mali by ste sa pripraviť na skutočnosť, že nebude možné okamžite vyhodiť prebytočnú váhu, najmä tých, ktorých telesná hmotnosť neprešla z indikácií normy. Ako rýchlo začína zanechať nadváhu, do značnej miery závisí od jeho počiatočného ukazovateľa. Napríklad tuční ľudia s vysokým nadbytkom normy hmotnosti môžu skutočne stratiť 10 kg týždenne ľahkej verzie pohánky, ale pre tých, ktorí sa chcú zbaviť iba niekoľkých libier navyše, je lepšie dodržiavať prísnejšie režimy stravovania.

V priemere môže trojdňová mono bodka na pohánku trvať 2-3 kg nadmernej hmotnosti a jej odroda 5-denne môže zachrániť telo pred 3 až 4 kg. Týždenná výživa na kaše pohánky je schopná znížiť hmotnosť o 5-6 kg a 14-dňová strava na 10 kg.

Povolené výrobky

Tabuľka povolených výrobkov

Povolené výrobky na pohankovej diéte
Veveričky, G Tuky, g Uhľohydráty, G Kalórie, kcal

Zelenina a bylinky

baklažán 1.2 0,1 4.5 24
Cukrovka 0,6 0,3 4.6 24
kapusta 1.8 0,1 4.7 27
Cibuľa je cibuľa 1.4 0,0 10.4 41
mrkva 1.3 0,1 6.9 32
Uhorky 0,8 0,1 2.8 15
Kohútik 0,6 0,1 4.3 19
petržlen 3.7 0,4 7.6 47
šalát 1.2 0,3 1.3 12
zeleň 0,9 0,1 2.1 12
paradajka 0,6 0,2 4.2 20
kôpor 2.5 0,5 6.3 38

Ovocie

Ananás 0,4 0,2 10.6 49
Pomaranče 0,9 0,2 8.1 36
grapefruit 0,7 0,2 6.5 29
Hruška 0,4 0,3 10.9 42
Citróny 0,9 0,1 3,0 16
jablka 0,4 0,4 9.8 47

Huby

Champignons sú čerstvé 4.3 1.0 1.0 27

Orechy a sušené ovocie

Vlašské orechy 15.2 65.2 7,0 654
hrozienka 2.9 0,6 66.0 264
sušené marhule 5.2 0,3 51.0 215
slivky 2.3 0,7 57.5 231

Obilniny a kaša

pohánka jadra obilnín 3,0 3.4 14.6 101
pohánka obilniny (jadro) 12.6 3.3 62.1 313

Suroviny a korenie

zlato 0,8 0,0 81.5 329

Mliečne výrobky

Kefir 1% 2.8 1.0 4.0 40
Ryazhenka 1% 3,0 1.0 4.2 40
Acidofilín 1% 3,0 1.0 4.0 40
jogurt 4.3 2.0 6.2 60

Syr a chata

Syr 18.0 24.0 0,0 240
Chata syr 0,1% 16.7 0,1 2.0 76

Mäsový výrobok

Teľacie mäso 30.7 0,9 0,0 131
králik 21.0 8.0 0,0 156

Vták

Kuracie filé sa varí 30.4 3.5 0,0 153
Kamióny sú varené 25.0 1.0 - 130

Vajcia

Varené kuracie vajcia 12.9 11.6 0,8 160
Varené varené mäkké -varené vajcia 12.8 11.6 0,8 159

Rybie plody

Varená ryba 17.3 5.0 0,0 116

Chovné nápoje

Minerálna voda 0,0 0,0 0,0 -
Káva je čierna 0,2 0,0 0,3 2
Zelený čaj 0,0 0,0 0,0 -
* Údaje sú uvedené pre 100 g produktu

Plne alebo čiastočne obmedzené výrobky

S výhradou všetkých možností pre pohanku diéty by ste mali úplne odmietnuť jesť:

  • Ostatné obilniny;
  • soli a iné korenie a korenie;
  • cukor a ďalšie sladidlá;
  • údené, ostré a vyprážané jedlá;
  • akékoľvek typy klobás;
  • strukoviny;
  • mastné mäso z hydiny, rýb a zvierat;
  • cestoviny a ďalšie výrobky múky;
  • Všetky konzervované potraviny (zelenina, ryby, mäso atď.);
  • výrobky z mliečnych tukov (sladký syr, jogurty s výplňami atď.);
  • omáčky, kečupy, majonéza;
  • všetky marinády;
  • sladkosti (sladkosti, pudingy, džem, koláče atď.);
  • alkoholické nápoje;
  • zvieratá a kulinárske tuky;
  • továrenské nektáre;
  • šumivá voda.

Tabuľka zakázaných výrobkov

Zakázané výrobky na pohánkovej diéte
Veveričky, G Tuky, g Uhľohydráty, G Kalórie, kcal

Zelenina a bylinky

zemiak 2.0 0,4 18.1 80

Chúlostiv

Zemiakové lupienky 5.5 30.0 53.0 520
Karamel 5.3 8.7 76.1 401
Slaný popcorn 7.3 13.5 62.7 407

Múka a cestoviny

Pšeničná múka 9.2 1.2 74,9 342
Palacinková múka 10.1 1.8 69,7 336
cestovina 10.4 1.1 69,7 337
rezance 12.0 3.7 60.1 322
špagety 10.4 1.1 71.5 344
palacinky 6.1 12.3 26.0 233
Knedle 7.6 2.3 18.7 155
palacinky 6.3 7.3 51.4 294
knedle 11.9 12.4 29.0 275

Pekáreň

Obušok 7.5 2.9 50.9 264
Kalach 7.9 0,8 51.6 249
buchta 7.6 8.8 56.4 334
chlieb 7.5 2.1 46.4 227

Cukrárstvo

zaseknúť 0,3 0,2 63,0 263
zaseknúť 0,3 0,1 56.0 238
Zapálenie 0,8 0,0 78.5 304
cukrovinky 4.3 19.8 67.5 453
cookie 7.5 11.8 74,9 417
koláč 3.8 22.6 47.0 397
zaseknúť 0,4 0,2 58.6 233
cesto 7.9 1.4 50.6 234
halva 11.6 29.7 54,0 523

Zmrzlina

zmrzlina 3.7 6.9 22.1 189

Koláče

koláč 4.4 23.4 45.2 407

Čokoláda

čokoláda 5.4 35.3 56.5 544

Suroviny a korenie

kečup 1.8 1.0 22.2 93
majonéza 2.4 67.0 3.9 627
cukor 0,0 0,0 99.7 398
soľ 0,0 0,0 0,0 -

Mliečne výrobky

Mlieko 4,5% 3.1 4.5 4.7 72
Krém 35% (tuk) 2.5 35.0 3,0 337
kyslá smotana 40% (tuk) 2.4 40.0 2.6 381
Ovocný jogurt 3,2% 5.0 3.2 8.5 85

Syr a chata

Chata syr 18% (tuk) 14.0 18.0 2.8 232

Mäsový výrobok

bravčové mäso 16.0 21.6 0,0 259
salo 2.4 89.0 0,0 797
skopa 15.6 16.3 0,0 209
slanina 23.0 45.0 0,0 500
Kotlety 16.6 20.0 11.8 282
udeliť 27.3 31.2 1.7 396
steak 27.8 29.6 1.7 384

Klobása

Varená klobása 13.7 22.8 0,0 260
Klobása v/fajčení 28.2 27.5 0,0 360
Klobása s údeným 16.2 44,6 0,0 466
Klobása 24.1 38.3 1.0 455
Klobása S/Smoked 9.9 63.2 0,3 608
Pečeňová klobása 14.4 28.5 2.2 326
Črepy 10.1 31.6 1.9 332
klobása 12.3 25.3 0,0 277
Vyraziť 10.0 33.0 0,0 337

Vták

Kura je údené 27.5 8.2 0,0 184
Kuracie krídla fajčili 29,9 19.5 0,0 290
Kačica je fajčená 19.0 28.4 0,0 337

Rybie plody

Ryby sú pomalé 17.5 4.6 0,0 139
Ryba je údená 26.8 9.9 0,0 196
Slaná ryba 19.2 2.0 0,0 190

Oleje a tuky

Rastlinný olej 0,0 99.0 0,0 899
Krémový olej 0,5 82.5 0,8 748
Tučné zviera 0,0 99.7 0,0 897
Kulinársky tuk 0,0 99.7 0,0 897

Alkoholické nápoje

brandy 0,0 0,0 0,5 225
whisky 0,0 0,0 0,4 235
vodka 0,0 0,0 0,1 235
koňak 0,0 0,0 0,1 239
likvidátor 0,3 1.1 17.2 242
pivo 0,3 0,0 4.6 42
prístav 0,4 0,0 12.0 163
šampanské 0,2 0,0 5.0 88

Chovné nápoje

Cola 0,0 0,0 10.4 42
limonáda 0,0 0,0 6.4 26
Mirinda 0,0 0,0 7.5 31
Pepsi 0,0 0,0 8.7 38
Fanúšik 0,0 0,0 11.7 48
* Údaje sú uvedené pre 100 g produktu