Smoothie môžu byť pridané do zdravej výživy alebo nevyhnutné pre zdravú výživu. Je to skvelý spôsob, ako bojovať s chuťou do jedla a nadbytočnými kilami. Ako variť ovocné a zeleninové smoothie? Ako a kedy ich piť? Naozaj vám pomôžu schudnúť?
Čo je to smoothie?
Smoothie je ovocné pyré rozmixované v mixéri. Smoothie je pripravené z čerstvého ovocia a bobúľ alebo akejkoľvek šťavnatej zeleniny s prídavkom mlieka, jogurtu, čerstvej šťavy, medu, orieškov, ovsených vločiek. Do vitamínového koktailu môžete pridať aj vitamínovú zeleninu. Smoothie je v skutočnosti známe ovocné pyré, šľahané do peny. V zahraničí je vitamínový kokteil veľmi populárny už dlhší čas. Stretli sme sa s ním relatívne nedávno.
Kedy piť smoothie?
Smoothie môžete použiť ako dezert, alebo ním môžete nahradiť jedno z jedál. Ak do vitamínového koktailu pridáte veľa tekutiny, môžete ho piť slamkou. A ak získate konzistenciu smotanového pyré, musíte ho jesť po malých lyžičkách. V horúcom počasí môžete do smoothies pridať ľad a piť ho ako osviežujúci kokteil. Toto smoothie, vyrobené z kyslých bobúľ, je vynikajúcou liečbou na kocovinu. Tento vitamínový kokteil nasýti telo množstvom živín.
Ako si pripraviť smoothie?
Príprava smoothie je jednoduchá. Za týmto účelom rozomlejte akékoľvek ovocie alebo bobule v mixéri a podľa potreby pridajte ďalšie prísady. Deti si užívajú zdravé vitamínové ovocné pyré. Smoothie sú vynikajúcou diétnou potravinou. Za 3 dni na ňom môžete zhodiť až 3 kilogramy. Ak máte v úmysle držať diétu dlhšie, musíte do stravy zahrnúť mäso, ryby a tvaroh.
Smoothie recepty
Ponúkame 10 vynikajúcich receptov na smoothie, ktoré si môžete pripraviť sami, skombinovať a vybrať si najlepšie možnosti.
Banánové smoothie
- Banán - 1 ks;
- Mlieko - 150 gr;
- Vanilkový cukor - štipka.
Jahodové smoothie
- Čerstvé alebo mrazené jahody - 100 g (v lete ich môžete sami pomlieť a zmraziť v jogurtových pohároch);
- Voda - 150 gr;
- Nasekané orechy - 20 gr;
- Škorica - štipka.
Ovsené smoothie s ríbezľami
- Ríbezle (v akejkoľvek forme, ale nie kandizovaný džem od babičky) - 100 gr.
- Mlieko - 100 gr;
- Ovsené vločky - 3 lyžice.
Mrkvovo oranžové smoothie
- Mrkvové pyré (čerstvé) - 50 gr;
- Oranžová - 1 ks;
- Voda - 100 gr;
- Mäta, petržlen alebo akákoľvek zelenina.
Čokoládové smoothie s banánom a orieškami
- Mlieko - 100 gr;
- Banán - 1 ks;
- Horká čokoláda - 50 g (nastrúhajte na jemnom strúhadle);
- Mandle, kešu oriešky alebo akékoľvek orechy - 30 gr.
Banánovo -kiwi pomarančový smoothie
- Banán - 1 ks;
- Kiwi - 2 ks;
- Oranžová - 1 ks;
- Voda - 100 gr.
Jablkovo-citrónové smoothie s bylinkami
- Apple - 1 ks;
- Citrón - 1 veľkorysý kruh, ako obvykle nakrájame na čaj;
- Zeler, petržlen - 50 gr;
- Voda - 100 gr.
Mliečne smoothie s banánom a cereáliami
- Banán - 1 ks;
- Mlieko - 150 gr;
- Ovsené vločky - 2 polievkové lyžice;
- Naklíčené zrná pšenice - 2 polievkové lyžice.
- Vanilkový cukor.
Smoothie s uhorkou a avokádom
- Uhorka - 1 malá;
- Citrónová alebo pomarančová šťava - 2 polievkové lyžice;
- Avokádo - napoly zrelé (mäkké);
- Ananásová šťava - 100 gr.
Paradajkové smoothie (paradajka)
- Paradajka-1 ks (môžete si vziať 50-100 gramov hotovej šťavy);
- Sladká paprika - 1 ks;
- Zelení - niekoľko vetvičiek;
- Voda - 100 gr;
- Soľ.
Ak ste pozvaní na dovolenku a potrebujete byť vo forme alebo sa chystáte k moru a chcete dobre vyzerať v plavkách na pláži, potom si pred tým môžete urobiť 2-3 pôstne dni na smoothie. Budete vyzerať skvele a budete sa cítiť skvele. Teraz už len zostáva zbaliť si kufor, obliecť si tie najkrajšie mini a ihličkové podpätky a môžete vyraziť k moru alebo oslavovať bez toho, aby ste si čokoľvek odopierali. Po prázdninách alebo prázdninách budete musieť ďalších pár dní sedieť na smoothie - a na vašej postave nezostanú žiadne stopy po hostine.