Názov stravy hovorí sám za seba. V poslednej dobe si táto diéta získala širokú popularitu.Princíp jeho fungovania spočíva v tom, že podľa vašej krvnej skupiny sa na základe povolených produktov vyberá jedálny lístok z prijateľných alebo neutrálnych produktov. A bude potrebné úplne odmietnuť určité výrobky. Vôbec nemusíte počítať kalórie alebo počítať porciu v gramoch, stačí si určiť potraviny, ktoré máte povolené. Proces chudnutia nespočíva v prudkom obmedzení objemu potravy, ale v konzumácii zdravých potravín, ktoré sú pre vaše telo vhodnejšie na biologickej úrovni. A samozrejme musíte poznať svoju krvnú skupinu. Váš lekár vám pomôže určiť vašu krvnú skupinu.
Americký lekár James D'Amado kategorizoval všetky produkty na užitočné, neutrálne a škodlivé. Každá krvná skupina má svoj vlastný súbor povolených potravín, potravín, ktoré by sa nemali jesť, a tých, ktoré neprinášajú žiadny úžitok ani škodu. To naznačuje, že ak ľudia s rôznymi krvnými skupinami používajú ten istý produkt, môžete dosiahnuť rôzne výsledky. To znamená, že z toho istého produktu sa niektorým ľuďom polepší, iným naopak schudnúť. Práve táto diéta vám umožní identifikovať nežiaduce jedlá a vylúčiť ich z jedálnička.
Krvné skupiny a odporúčané produkty:
Existujú štyri krvné skupiny. Každá krvná skupina sa objavila v rôznych časoch v závislosti od životného štýlu ľudí. Zmenil sa spôsob života a v dôsledku toho sa zmenila aj strava ľudí. Na základe toho sa dospelo k záveru, že krvná skupina a výživa navzájom úzko súvisia.
Pôvodne existovala iba jedna krvná skupina. V procese evolúcie došlo k nezvratným zmenám, ktoré vo výsledku viedli k výskytu ďalších krvných skupín.
Najbežnejšia je prvá krvná skupina. Práve z tejto krvnej skupiny podľa mnohých vedcov pochádzajú všetky ostatné. Väčšina ľudí je tohto typu, približne 33, 5% všetkých obyvateľov našej Zeme.
Ľudia s touto krvnou skupinou sa tiež nazývajú „lovci“, pretože v staroveku sa mäso konzumovalo hlavne ako jedlo. Ľudia kvôli tomu lovili a prežili. Organizmus lovcov sa naučil zvládať veľké množstvo bielkovín, naučil sa extrahovať potrebné množstvo živín z potravy. Ľudia s touto krvnou skupinou majú vynikajúci imunitný a tráviaci systém, ale je ťažké sa im prispôsobiť zmenám v prostredí. Ich imunitný systém je veľmi aktívny, čo môže viesť k alergiám, môžu mať problémy so zrážaním krvi, majú vysokú kyslosť v žalúdku, čo môže viesť k vredom, sú náchylné na choroby, ako je artritída.
Z vyššie uvedeného môžeme vyvodiť záver, že hlavným jedlom pre túto krvnú skupinu je mäso. Na základe nižšie uvedených údajov si môžete pripraviť vlastnú stravu a jedálniček.
Výrobky pre prvú krvnú skupinu:
Užitočné produkty pre prvú krvnú skupinu:
- Mäso a hydina: teľacie, hovädzie, jahňacie, jelenie, jahňacie, pečeňové, srdcové;
- Morské plody: ostriež, pstruh dúhový, halibut, losos, makrela, jeseter, sardinka, šťuka, treska;
- Tuky a oleje: olivový olej, ľanový olej;
- Orechy a semená: tekvicové semená, vlašské orechy;
- Zelenina: pór, žltá a červená cibuľa, chren, paprika (horká), cesnak, špenát;
- Ovocie a bobule: slivky, sušené slivky, figy (vrátane sušených);
- Nápoje: ananásový džús, čerešňový džús, slivkový džús;
- Ostatné produkty: kari, púpava, kurkuma, petržlen, červené riasy, lipa, zázvor, mäta, šípky, čakanka, paštrnák.
Neutrálne produkty:
- Mäso a hydina: kačica, kuracie mäso, prepelice, králik, bažant, jarabica, moriak, kuracie mäso;
- Morské plody: lastúra, ustrice, kalamáre, platýz, kapor, krevety, slávka jedlá, morský rak, rak, úhor;
- Mliečne výrobky: domáci syr, kozí syr, syr a sójové mlieko, sójové mlieko, maslo, syry;
- Tuky a oleje: olej z tresčej pečene, repkový a sezamový olej;
- Orechy a semená: lieskové orechy, píniové oriešky, mandle, slnečnicové semiačka, sezam;
- Obilniny a obilniny: jačmeň, ryža, pohánka, ryžové koláče, pšeničný chlieb, ražný chlieb, hnedý ryžový chlieb, chlieb zo sójovej múky;
- Zelenina: uhorky, šalotka, hliva ustricová, žltá a zelená paprika, zelená cibuľa, zelený hrášok, červená repa, reďkovka, zázvor, koriander, kmín, zeler, špargľa, cuketa, zelené olivy, mrkva, paradajky, kôpor, fazuľa , tekvica, biele fazule;
- Ovocie a bobule: ananás, marhuľa, vodný melón, melón (okrem muškátového orieška), banán, čerešňa, broskyňa, hrozno, granátové jablko, hruška, mango, grapefruit, nektarinka, kivi, citrónová limetka, citrón, jablká, tomel, egreš, brusnice, červené ríbezle, maliny, čierne ríbezle, datle, hrozienka, baza, čučoriedky;
- Nápoje: červené víno, hroznová šťava, biele víno, marhuľová šťava, grapefruitový džús, brusnicový džús, pivo, zelený čaj;
- Ostatné produkty: agar, bergamot, horčica, nové korenie, jedlá želatína, koriander, bobkový list, kardamón, bazalka, med, paprika, rafinovaný cukor, klinčeky, sójová omáčka, tymián, rasca, soľ, chren, kôpor, cesnak, šalvia, rozmarín, šafran, mäta kučeravá, čokoláda, horčica, majonéza; hloh, ženšen, malinové listy, harmanček.
Zakázané produkty:
- Mäso a hydina: husa, bravčové mäso;
- Morské plody: solené alebo nakladané slede, kaviár, chobotnica, údený losos;
- Mliečne výrobky: zmrzlina, jogurt, kozie mlieko, kefír, tavený syr, smotanový syr, plnotučné mlieko, srvátka, lisovaný tvaroh;
- Tuky a oleje: kukuričný olej, bavlníkový olej, arašidové maslo;
- Orechy a semená: pistácie, kešu, mak, arašidy a arašidové maslo;
- Obilniny a obilniny: buchty, výrobky z tvrdej pšenice, buchty, ovos, raž, pšenica, chlieb z pšeničných klíčkov, kukurica;
- Zelenina: skleníkové huby, baklažán, avokádo, šošovica, ružičkový kel, biela a červená kapusta, karfiol, kukurica, zemiaky, olivy;
- Ovocie a bobule: melón, mandarínka, kokos, pomaranč, jahoda, lesné jahody, černice;
- Nápoje: čierny čaj, džúsy pomarančov a jabĺk, jablčný mušt, káva, kola;
- Ostatné výrobky: biely ocot, balzamikový ocot, jablčný ocot, červený (vínny) ocot, škorica, vanilka, biele korenie, kečup, kyslé uhorky a kyslé uhorky; Ľubovník bodkovaný, listy jahôd, podbeľ, echinacea, kukuričný škrob.
Výrobky pre druhú krvnú skupinu:
S prechodom na sedavý životný štýl vznikol nový typ ľudí „farmárov“. A ako výsledok sa objavila druhá krvná skupina. Títo ľudia sa dobre prispôsobujú svojmu prostrediu. Ich slabou stránkou je imunitný systém, ktorý je náchylný na rôzne choroby. Majú tiež veľmi citlivý nervový systém a tráviaci trakt. Môžu trpieť diabetes mellitus, sú náchylní na kardiovaskulárne choroby, onkológiu, ochorenie pečene, anémiu. Pre tento typ sa odporúča úplné vegetariánstvo.
Užitočné produkty:
- Morské plody: makrela, pstruh dúhový, kapor, basa žltá, basa strieborná, treska;
- Mliečne výrobky: sójový syr, sójové mlieko;
- Tuky a oleje: olivový olej a ľanový olej;
- Orechy a semená: Arašidy a arašidové výrobky vrátane arašidového masla, tekvicové semená;
- Obilniny a obilniny: ryžové koláče, chlieb z pšeničných klíčkov alebo sójovej múky, pohánka;
- Zelenina: hlinená hruška (topinambur), brokolica, cibuľa, pór, mrkva, petržlen, fazuľa, chren, cesnak, šošovica, špenát;
- Ovocie a bobule: čerešne, grapefruity, marhule, čerstvé figy (vrátane sušených), hrozienka, citrón, slivky, ananás, brusnice, čučoriedky, čučoriedky, černice, sušené slivky;
- Nápoje: zelený čaj, červené víno, grapefruit, slivka, čerešňa, marhuľa, ananás, mrkvové džúsy, káva;
- Ostatné produkty: sójová omáčka, čakanka, zázvor, cesnak, horčica, paštrnák, ženšen, ľubovník bodkovaný, valerián, zázvor, harmanček, šípky, echinacea.
Neutrálne produkty:
- Mäso a hydina: kuracie alebo morčacie mäso, kuracie mäso;
- Morské plody: šťuka, morský vlk, amur, jeseter;
- Mliečne výrobky: jogurt, kefír, domáci syr, tavený syr, kozie mlieko a syr z kozieho mlieka;
- Tuky a oleje: olej z tresčej pečene, repkový olej;
- Orechy a semená: lieskové orechy, vlašské orechy, mandle a mandľová pasta, píniové oriešky, slnečnicové semená, mak, sezamové semiačko;
- Obilniny a obilniny: ovsené otruby a ovsené vločky, kukuričné vločky a kukuričná múka, nafukovaná ryža, jačmeň, ryžový a kukuričný chlieb, ražný chlieb;
- Ovocie a bobule: nektárinka, kivi, hrozno, granátové jablko, citrónová limetka, hruška, broskyňa, melón, melón, jablká, tomel, datle, jahody, jahody, červené a čierne ríbezle, maliny, egreše, baza;
- Nápoje: biele víno, jablkový mušt, jablko, hrozno, brusnica, uhorka, šťavy z kapusty;
- Ostatné výrobky: soľ, biely cukor, hnedý cukor, čokoláda, kyslé uhorky a marinády, petržlen, kôpor, bazalka, vanilka, nové korenie, klinčeky, bergamot, horčica, kardamón, bobkový list, koriander, muškátový oriešok, majorán, lipa, med , mäta, mäta pieporná, rozmarín, paprika, kari, aníz, tymián, kmín, chren, podbeľ, škorica, šalvia, malinové listy, jahodové listy, lebka.
Zakázané produkty:
- Mäso a hydina: teľacie, hovädzie, bravčové, jahňacie, zverina, králičie mäso, kačica, bažantie mäso, jarabice, pečeň, srdce, baranie mäso;
- Morské plody: halibut, mäkkýše, beluga, platýz, ustrice, kalamáre, kaviár, krevety, mušle, údený losos, sardela, morský rak, chobotnica, krab, krab, sleď, úhor;
- Mliečne výrobky: zmrzlina, maslo, plnotučné mlieko, srvátka;
- Tuky a oleje: bavlníkový olej, kukuričný olej, sezamový olej;
- Orechy a semená: pistácie, kešu;
- Obilniny a obilniny: obilný chlieb vyrobený z niekoľkých zŕn, pšenica;
- Zelenina: baklažán, skleníkové huby, biela a červená kapusta, zemiaky, žltá paprika, zelená paprika, olivy, červená feferónka, paradajky, obyčajná fazuľa;
- Ovocie a bobule: mandarínky, pomaranče, mango, banán, melón, kokosové orechy;
- Nápoje: čierny čaj, sódové nápoje a kola, šťavy z paradajok a pomarančov, pivo;
- Ostatné produkty: jablčný ocot, biely ocot, balzamikový ocot, majonéza, jedlá želatína, kečup, vínny ocot, čierne korenie, biele korenie, rebarbora, šťavel.
Výrobky pre tretiu krvnú skupinu:
Tretia krvná skupina obsahuje vlastnosti prvých dvoch skupín. Ľudia s touto krvnou skupinou sa nazývali „nomádi“. Telo týchto ľudí je vyrovnanejšie, budú môcť jesť živočíšne aj mliečne jedlá a potraviny rastlinného pôvodu. Najstabilnejší je tráviaci a imunitný systém tela, ale podvýživa môže viesť k autoimunitným ochoreniam. Imunitný systém nie je odolný voči zriedkavým vírusom.
Užitočné produkty:
- Mäso a hydina: králik, jahňacie mäso, zverina, jahňacie mäso;
- Morské plody: makrela, treska, losos, platýz, jeseter, čierny kaviár, halibut, šťuka, sardinka;
- Mliečne výrobky: kozie mlieko, kozí syr, odstredené mlieko, kefír, tvaroh, jogurt;
- Tuky a oleje: olivový olej;
- Obilniny a obilniny: ryžové koláče a ryža, proso, ovos, proso;
- Zelenina: mrkva, brokolica, červená repa, petržlen, biela kapusta, karfiol, červená kapusta, čínska kapusta, ružičkový kel, žltá a zelená paprika, baklažán, fazuľa, červená feferónka;
- Ovocie a bobule: hrozno, banán, slivka, ananás, brusnica;
- Nápoje: zelený čaj, džúsy z povolenej zeleniny a ovocia;
- Ostatné produkty: chren, zázvor, šípky, kari, ženšen, mäta pieporná, koreň sladkého drievka, paštrnák, šalvia.
Neutrálne produkty:
- Mäso a hydina: teľacie, morčacie mäso, pečeň, hovädzie mäso;
- Morské plody: tavené, tuniak, ostriež, kapor, pstruh, kalamáre, sleď;
- Mliečne výrobky: plnotučné mlieko, srvátka, maslo a maslový syr, sójové mlieko a sójový syr;
- Tuky a oleje: olej z tresčej pečene, ľanový olej;
- Orechy a semená: mandle, vlašské orechy;
- Obilniny a obilniny: bezlepkový chlieb, ovsené otruby, chlieb zo sójovej múky;
- Zelenina: šampiňóny, cibuľa (všetky druhy), zázvor, tekvica, fazuľa, čakanka, zemiaky, šaláty, fazuľa, uhorky, špargľa, chren, cuketa, kôpor, cesnak, zeler, špenát, zelený hrášok;
- Ovocie a bobule: jablko, čerešňa, pomaranč, mandarínky, grapefruit, marhuľa, hruška, citrón, vodný melón, melón, mango, broskyňa, sušené slivky, hrozienka, datle, figy, kivi, čučoriedky, čučoriedky, ríbezle, černice, jahody , jahody, maliny, čučoriedky, baza;
- Nápoje: káva (tiež bez kofeínu), červené a biele víno, jablkový džús, pomarančový džús, citrónový džús, čerešňový džús, marhuľový džús, pivo, čierny čaj;
- Ostatné produkty: hloh, valerián, ľubovník bodkovaný, lucerna, púpava, harmanček, tymian, echinacea;
Zakázané produkty:
- Mäso a hydina: kuracie, prepeličie, kačacie, bravčové, husacie, jarabice;
- Morské plody: úhor, rak, mušle, krevety, sardela, morský rak, krab, chobotnica, iné mäkkýše;
- Mliečne výrobky: tavený syr, zmrzlina;
- Tuky a oleje: kukuričný olej, slnečnicový olej, bavlníkový olej, sezamový olej, arašidový olej;
- Orechy a semená: kešu, píniové oriešky, arašidy a arašidové maslo, slnečnicové semiačka, mak, sezamové semiačka;
- Obilniny a obilniny: raž, ražný chlieb, jačmeň, pohánka, pšenica, pšeničný chlieb;
- Zelenina: paradajky, sója, kukurica, avokádo, olivy, reďkovka, topinambur;
- Ovocie a bobule: tomel, granátové jablká, kokos;
- Nápoje: sódové nápoje, šťava z granátového jablka, paradajková šťava;
- Ostatné produkty: kukuričný škrob, lipa, jačmenný slad, chmeľ, nové korenie, škorica, jedlá želatína, biele a čierne mleté korenie, podbeľ, kečup, rebarbora.
Výrobky pre štvrtú krvnú skupinu:
Najvzácnejšia krvná skupina na Zemi je štvrtá. Vyskytuje sa v dôsledku fúzie dvoch druhov krvi, je najmladšia a biologicky najkomplexnejšia. Ľudia s touto krvnou skupinou majú slabý imunitný systém a citlivý tráviaci trakt. Táto krvná skupina zahŕňala pozitívne aj negatívne aspekty druhej a tretej krvnej skupiny dohromady. Od toho závisí zoznam povolených produktov.
Užitočné produkty:
- Mäso a hydina: králičie mäso, morčacie mäso, jahňacie, jahňacie mäso;
- Morské plody: morský vlk, treska, pstruh dúhový, lososové ryby, šťuka, sardinka, jeseter, makrela;
- Mliečne výrobky: nízkotučná kyslá smotana, kozie mlieko a kozí syr, jogurt, domáci syr;
- Tuky a oleje: olivový olej;
- Orechy a semená: vlašské orechy, arašidy a arašidové výrobky (vrátane arašidového masla);
- Obilniny a obilniny: proso, pšenica, pšeničný chlieb, raž, ražný chlieb, ovos, ovsené vločky, ovsené otruby, nafukovaná ryža a ryžové otruby;
- Zelenina: uhorky, fazuľa, fazuľa, repa, cesnak, baklažán, karfiol, paštrnák, šošovica, brokolica, petržlen, zeler;
- Ovocie a bobule: čerešne, hrozno, ananás, citrón, grapefruit, kivi, slivka, egreš, brusnica, figa;
- Nápoje: zelený čaj, džúsy z povolenej zeleniny a ovocia, káva;
- Ostatné produkty: zázvor, harmanček, petržlen, kari, šípky, hloh, chren, ženšen, lucerna, echinacea, koreň sladkého drievka.
Neutrálne produkty:
- Mäso a hydina: pečeň, bažantie mäso;
- Morské plody: sleď, kapor, slávka jedlá, kaviár, kalmáre;
- Mliečne výrobky: srvátka, odstredené mlieko;
- Tuky a oleje: olej z tresčej pečene, ľanový olej, repkový olej, arašidový olej;
- Orechy a semená: mandle, pistácie, píniové oriešky, kešu;
- Obilniny a obilniny: chlieb z pšeničných klíčkov, chlieb zo sójovej múky;
- Zelenina: zemiaky, mrkva, cibuľa všetkého druhu, biela a červená kapusta, špenát, šampiňóny, hlávkový šalát, paradajky, chren, kôpor, zázvor, špargľa, koriander, cuketa, tekvica, olivy, kmín, zelený hrášok;
- Ovocie a bobule: jablká, limetky, marhule, broskyne, hrušky, mandarínky, nektarinky, melón, melón, hrozienka, sušené slivky, datle, černice, čučoriedky, jahody, jahody, brusnice, maliny, čučoriedky, červené ríbezle, čierne ríbezle , baza;
- Nápoje: červené víno, biele víno, jablkový mušt, džúsy z povoleného ovocia a zeleniny, pivo;
- Ostatné produkty: biely a hnedý cukor, jedlá soľ, čokoláda, med, džem (z povoleného ovocia), agar, sójová omáčka, majoránka, vanilka, horčica, bobkový list, koriander, bazalka, kurkuma, mäta, kardamón, muškátový oriešok oriešok, paprika, šalvia, rozmarín, škorica, estragón, bergamot, ľubovník bodkovaný, šafran, púpava, klinčeky, tymián, rebríček, čakanka, javorový sirup;
Zakázané produkty:
- Mäso a hydina: kuracie, husacie, bravčové, hovädzie, teľacie, kačacie mäso, prepeličie mäso, jarabice, zverina;
- Morské plody: solené alebo nakladané slede, kraby, sardely, krevety, úhor, halibut, platýz, údený losos, chobotnica, raky, morský rak, ustrica;
- Mliečne výrobky: plnotučné mlieko, maslo;
- Tuky a oleje: slnečnicový olej, kukuričný olej, bavlníkový olej, sezamový olej;
- Orechy a semená: lieskové orechy, slnečnicové semená, mak, tekvicové semiačka, sezamové semiačka;
- Obilniny a obilniny: kukuričné vločky a kukuričná múka, pohánka;
- Zelenina: kukurica, fazuľa, avokádo, žlté korenie, topinambur, červená pálivá paprika, reďkovka, čierne olivy;
- Ovocie a bobule: granátové jablko, mango, banán, tomel, pomaranč, kokos;
- Nápoje: čierny čaj, sódové nápoje, šťava z granátového jablka, pomarančový džús;
- Ostatné výrobky: jablčný ocot, biely ocot, kečup, vínny ocot, kyslé uhorky a marinády, kukuričný škrob, aníz, aloe, nové korenie, lipa, balzamikový ocot, jedlá želatína, čierne mleté korenie, jačmenný slad, matka a matka nevlastná matka.